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Essen & Trinken

Rund um den Globus wird der Grill zelebriert, mit verschiedenen Einflüssen, Gewürzen und Saucen. Klar, beste Fleischqualität steht im Mittelpunkt, aber auch Gemüse, Fisch, Brot und sogar Süsses werden auf dem Holzkohlegrill zu richtigen Leckerbissen. Wir sind überzeugt: Grill kann so viel mehr und so wirst Du bei uns in jedem Gericht mindestens eine grillierte Komponente entdecken und geniessen.

Sharing Platte

Hast du schon unsere Sharing Platte probiert? Eine Platte voller Köstlichkeiten zum Teilen und Geniessen!

Egal ob Alltagshunger oder Bärenhunger, bei uns findest du die perfekte Menge an Fleisch und tollen Beilagen.

Happy «Brisket»-Day

Saftig grilliertes Rinds-Brisket à discrétion mit Mac&Cheese und Baked Beans

Brisket
«Low & Slow» ist das Geheimnis einer saftig grillierten Rinderbrust. Barbecue Fans kennen das Brisket als Teil der «Holy Trinity – Beef Brisket / Spare Ribs / Pulled Pork – und lieben es für seinen kräftigen und intensiven Geschmack.

immer dienstags, CHF 44.– pro Person

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